时    间

2018.12.7

活动形式

自主进餐

观察对象

中四班幼儿

记录者

金裕哲

观察要点

如何培养幼儿独立进餐能力。

内容呈现

分析与说明

楠楠搬着她的小椅子向她的座位上走去，安安静静的坐下后小眼睛开始左右观望，时不时的还和旁边的小伙伴窃窃私语几句，显得格外轻松。我发现她先吃喜欢吃得菜，接下来进餐时她的速度特别慢，有时还把嘴里的饭塞得很满很满，叫着叫着就吐了出来，感觉她在特困难的进行着吃饭的事情。
　　　

教师感悟

楠楠是个很温柔，胆小的小女孩，瘦瘦的，不怎么爱表达自己的情绪，还比较挑食，做任何事都不紧不慢的，但自尊心还特强。要与家长进行沟通，帮助有改变饮食上的缺点，但教育过程中注意对幼儿的态度与语言不要过硬、过严，以防伤及到幼儿的心理，那样会使幼儿对进餐或饮食产生排斥与不满。请班上幼儿充当“小老师”，来讨论饮食上的事情。比如：吃青菜有什么好处？什么饭好吃？等等，来帮助幼儿减少挑食的情况。利用幼儿感兴趣的事情引导幼儿在保质保量的进餐后，可以去做自己想做的事情，从而提高幼儿进餐的速度。鼓励幼儿多吃营养丰富的食物，以表扬、奖励的方式激发幼儿的进餐兴趣。