地点:活动室
主题:改正汪文轩的就餐习惯
观察对象: 汪文轩
观察人:胡燕
案例描述:
我们班的轩轩小朋友吃饭慢,遇到不喜欢吃的东西时,他就会一直坐着不动一口。最重要的一点就是,他吃饭的时候不专心,喜欢讲话,很容易被别的事情所吸引,注意力不集中,喜欢东张西望,一边吃一边玩,就餐习惯不好。
今天吃饭又是这样,其他组的小朋友都在安静地吃饭,只听见他们一组的小朋友在叽叽呱呱地讲话。我走过去时,其他小朋友都开始安静吃饭不说话了,只有他还在那儿讲得忘乎所以,一点都没有察觉。我说:“你为什么还不吃饭?”他愣了一下,开始很不情愿地吃着饭,还小声地说:“我不喜欢吃大蒜。”
案例分析:
该幼儿在家时都是爷爷奶奶一口一口喂才能吃得进去。因为挑食,家中总是做他喜欢吃的食物来吃。可是在幼儿园,食物是经过营养搭配来制定食谱的。所以难免会有他不爱吃的东西。他的个子矮小、瘦弱,这跟他这样偏食有一定的关系,肯定对他的身体有一定的影响。这也正是他们家长所担心的事情,每天问他就餐情况比问别的事情都要多。我们也在积极的想办法帮助他纠正这个不良的饮食习惯。
首先,我给所有小朋友讲了一个故事《挑食的小豆芽》说的是一个小朋友因为挑食偏食,被同学们嘲笑是个豆芽菜。让小朋友们懂得养成不挑食不偏食的好习惯,并且好的就餐习惯也很重要,如:吃饭不说话,一口饭一口菜来吃,最后再喝汤等,这些都在故事中一一体现。
其次,给予他一定的激励措施。每当轩轩自己独力地吃完一顿饭的时候,我都会让小朋友们给他鼓掌并发给他一个小贴画。并让他去当小班长看看谁没有把饭吃完和把饭粒掉在了桌子上。有的时候我发现是他不爱吃的食物时,就鼓励他做值日生,比如给小朋友们发玩具等,前提是要把这些饭菜吃完。慢慢地他也会很自愿尝试着吃完这些饭菜。
最后,也是最重要的,是要取得家长的理解和支持,做好家园配合。并及时和家长主动积极沟通,让家长在家也要持续教育幼儿养成好的进餐习惯,循序渐进的培养。