时间：2018.10.10

地点：教室

主题：自主进餐 

观察对象：萱萱                    观察人：金裕哲

案例描述：

今天午餐时间，萱萱小朋友安安静静的坐下后小眼睛东张西望，我发现她有些紧张，然后开始哭，我赶紧走过去问明原因。原来今天我们吃的牛肉，她说嚼不动牛肉。我安慰她说:“没关系，幼儿园烧的牛肉非常烂很容易嚼的，不信你试试吃一口。”于是我挖了一块牛肉放到她的嘴巴里。嚼了几口还是吐出来了，哭着对我说了实话:“老师，我不喜欢吃牛肉”。接下来她把自己不喜欢吃的牛肉全部挑出来放在桌子上。然后用勺子一次挑着几个饭米粒放到嘴巴里，进餐的速度特别慢，感觉她在特困难的进行着吃饭的事情。   

案例分析：

萱萱是个很温柔，胆小的小女孩，瘦瘦的，习惯用哭来表达自己的情绪。还比较挑食，做任何事都不紧不慢的，面对此现象，我想家庭因素是重要的影响，家长特别娇惯，经常看到早上来幼儿园的时候都是家长抱着进教室。现在的宝宝大多是独生子女，在家就像小皇帝、小公主，父母忙于工作，爷爷奶奶宠着护着，衣来伸手，饭来张口，什么事情都要包办代替，从不让孩子自己吃饭，允许孩子边吃边玩，甚至跟在宝宝屁股后面追着吃，赶着吃。因此出现了以上状况。面对这些宝宝的进餐，我经常给他们讲《爱挑食的宝宝》故事，让他们知道:现在正是长身体的时候，只有不挑食才能长得高、长得壮，了解了挑食的坏处。另外，我们对吃饭特殊的宝宝还经常与家长沟通，及时把孩子在幼儿园的情况反馈给家长，求得家长配合。让家长在家里要求孩子，也像在幼儿园一样学会自己用餐。经过一段时间的观察，发现萱萱宝宝的就餐习惯有了明显转变，他们逐渐学会了正确拿勺子吃饭，速度明显比以前快一些，挑食的现象也慢慢消失了。