主题：我不喜欢吃黑木耳 

观察对象： 

观察人：王子菡 

案例描述：今天中午小朋友吃的菜有黑木耳，王子菡一看就直嚷起来：“我不喜欢吃黑木耳，我不要吃”。我走过去摸了摸她的头，告诉他：“黑木耳是很有营养的，吃了身体会棒棒的……”还没有等我说完，她就哭了起来。我看软的不行，就硬着语气说：“如果你不吃， 我就要把你送走了啊！老师不喜欢不吃蔬菜的宝宝。呐，我数到三， 你把碗拿起来。”可是王子菡还是一个劲地哭。我怕影响其他小朋友进餐，就把她拉入活动区里让她一个人静一会儿。大概过了 5 分钟，也许是哭了没趣了，她的声音慢慢的小了，不时转过头看看我。 我说： “你想说什么？过来吧！ ” 她就自己主动跑到我身边说：“老师，我不哭了，我吃少点可以吗？”我笑着说：“当然可以！”于是我就帮她又少盛了点饭菜。虽然她吃饭时只吃了几口黑木耳，那谁能说她在其中没有得到进步呢？ 

 案例分析：这样的场景其实并不稀奇。 天天以前只吃很少的白饭。 目前为止， 她唯一感兴趣的饭是小馄饨，菜是鸡翅膀，几乎所有蔬菜都是不喜欢吃的。有时候没有喜欢吃的菜，她会一点都不吃，等到别人吃完的时候她就把饭菜倒了。 据了解，王子菡在家里也是不吃饭的，要么吃零食，要么只喝点汤，有时候在家里也是什么都不吃的，就吃点维生素片。虽然我们在幼儿园告诉王子菡要多吃饭菜，可刚有起色，回到家里，家长一松懈，就前功尽弃了。但是今天，我在说不通之后干脆不说了， 让幼儿自己“领悟”，反倒起到了效果 。 措施： 在孩子乱发脾气的时候，给孩子一段时间进行缓和是十分必要的。在这一段时间里，孩子可以想一想自己哪里错了，等他找到原因后，就会主动地向老师承认错误并及时改正。让孩子正确评价自己和别人，能勇于承认并改正自己的缺点的美好情感也就激发出来了。同时，也要请家长不要疏忽，在家里也要多让幼儿吃饭，不可以总依着孩子吃零食。