时间：2018.9.13

地点：操场

主题：自主进餐

观察对象：中四班幼儿                      观察人：金裕哲

案例描述：

小小把筷子含在嘴里，不去碗里舀饭菜吃。我蹲下来对她说：“小小,怎么不吃饭呢？要不要吃？ ” 小小看着我说，“要吃。”“那把筷子拿好到碗里舀饭菜好好吃。”我一边说一边把她的筷子从嘴里拿下来在她手里放好，把饭菜往她身边推了推。两分钟后我再去看她时，发现她只是拿勺子在那舀饭吃，每一次都只舀几粒米，我就在她边上说“我们吃饭要一口饭，一口菜的吃，不要光吃饭或者菜，这样才能保证营养均衡的吸收。”她看了看我，用筷子在菜碗里翻来翻去，绿豆芽被拨到了一边，她小手抖抖缩缩的舀起肉圆往嘴边送，小嘴刚碰到肉圆就掉下去了，如此重复2次后，我帮她把肉圆用筷子捣碎让她吃，看着她成功舀了一块碎肉圆放进嘴里后才离开。可是等我去吃完午饭回来后，发现其她小朋友都被孙老师带去散步了，而她还在那吃，饭已近吃完了，可是菜除了我看着吃进去的那点外其她都没动。我走过去问，“小小，还要吃吗？”她看着我点点头。我说，“那要快一点喽，不然菜都要凉掉了。”她听完后就把筷子递给我，想让我喂她吃。我把筷子放回她的手里，说，“小小，你已经是上幼儿园的小朋友了，可以自己吃饭了，老师在这里看着你吃。”她听后只能自己把饭菜一点点的吃完。我及时的对她进行了表扬，“你看，小小还是很棒的吧，能自己把饭菜都吃完，不过下次要加快速度喽。”她听了点头说：“嗯。”

案例分析：

小小是我们班中生活自理能力比较差的幼儿，做事动作都很缓慢，从今天观察的情况看来，小小小朋友在家里长久养成了一种“饭来张口”的习惯，导致她的生活自理能力较差，进餐时不能自如的掌握用小勺的技能，她并不是很挑食，只是懒得自己吃饭。她吃饭时对她人存在着依赖性，这与她长期由奶奶喂养有一定关系。但是在今天老师的督促进餐过程中，她还是能自己独立进餐的，只是进餐速度比较慢。

进餐时老师要对她多加关注，鼓励她自己独立进餐，不要让她不吃等着老师去喂，心理上依赖、指望别人。她对老师的表扬显得很高兴，说明奖励对她很有帮助，老师可以利用这一点多对她进行鼓励，让她能在进餐速度上也有所进步。和她的家长沟通，在家也要养成良好的饮食习惯，放手让她自己去吃，不要再喂养、包办，并且希望家长能和老师一起通过饮食和运动来对她的体型进行控制，通过家校合作来锻炼她的生活自理能力和饮食习惯。