时间：2018年9月18日 地点：活动室 主题：鼓励孩子自己吃饭 观察对象：龚姜峰 观察人：胡燕 案例描述：用餐的时间又快到了， 小峰悄悄地走到我的身边，凑近我的耳朵说：“胡老师，我告诉你，昨天晚上是我自己吃的饭。”我摸摸他的头，微笑着说：“ 小峰你进步了，在家能自己吃饭了，我相信在幼儿园也一定吃的比以前快了。”此时他也笑着离开了我，嘴里还在说：老师表扬我了。在我请小朋友洗手时，平时总是慢慢的小峰却意外地排在前面。当他端着香喷喷的饭菜时，他的脸一下子由晴转阴，手拿筷子并支撑着下巴，一副不爱吃饭的样子。看到这样的情形，我及时用反常的话语刺激他：有的的小朋友吃饭很慢，你们看看小峰的本领真大，已经吃了很多饭了。我的话刚停，他的筷子开始动了，眼睛还不时地看着我。 案例分析：从这个实例中能够看出， 小峰并不是一直不愿意自己吃饭，而是他有挑食的坏习惯。开始他吃饭的情绪还是较高的，当他看着不合自己口味的菜，就开始有不想吃饭的欲望了，因此有如此的表现。 根据这一情况，首先要多鼓励、引导幼儿自己用餐；其次利用同伴去影响小峰愿意用餐；第三及时的表扬和鼓励；第四多与家长保持联系，形成一致的教育方法和家园教育的一致性，这样孩子就慢慢进步了。