地点：中二班 

主题：自主进餐中个别幼儿挑食，不能遵守餐中公约 

观察对象： 徐城钢                          观察人：樊小瑜

案例描述： 徐城钢看到今天的饭菜里有最讨厌的肉类和黄瓜，于是全然忘记了自主进餐公约中的“不挑食偏食、不浪费食物”两条原则，慢吞吞地吃到了最后一个。我没有一直去催他，只是鼓励他趁饭菜热的时候吃到肚子里才有营养。

 案例分析： 徐城钢在家都是爸爸妈妈要么喂要么烧他喜欢吃的菜，吃的速度才快一点，肉在家从来不肯吃一块的。可是在幼儿园，大家吃的菜不可能总是按照他的口味来。在幼儿园，食物都是经过营养搭配来定的菜谱，所以难免有他不爱吃的肉和菜。可是正当他长个子的时候，这样挑食偏食对他的身体是有一定影响的。 在开展自主进餐的活动后，我们也在积极地想办法帮助他。于是当我发现是他不爱吃的食物时，就先让他和同组的好朋友一起比赛，这样赢了的小朋友才能有机会当值日生。前提是要把这些饭菜吃完，这个过程必须是循序渐进的 。 最重要的是要取得家长的理解，做好家园配合。放学后我们与家长沟通，适当给予进步的奖励，比如在家如果可以先主动洗净手、擦净桌子、准备好餐具，然后进餐过程中慢慢调整饮食结构，尽量不挑食、不捣乱，餐后能做到饭后收好餐具、擦嘴漱口等；那么就可以买一个特别想玩的玩具或去一次游乐场。 希望该幼儿慢慢地在园也能遵守自主进餐的公约，做个有进步的好孩子，不再挑食。