时间:2018.3.29
地点:教室
主题: 变“等待地被动进餐”为“主动地自主进餐”。
观察对象: 徐梓腾 观察人:马燕
案例描述: 1、早点时间:一来先是区域里自主游戏,对于在早点自主取餐区里摆放的牛奶饼干等忽略,慢慢来园幼儿增多,看着大家都在那拿牛奶急急忙忙跑去挤在小朋友中间拿。
午餐时间:轮到自己组来盛饭会用饭勺,但拿的姿势不正确,帮助并提醒杰杰拿碗。
点心时间:起床动作较快,自己独立盛点心。
案例分析:
1、由原来晨间活动、早操后集体吃饼干喝豆浆,改变为幼儿入园后自主选择是先吃早点还是先晨间游戏。从早晨8:00入园到9:15活动开展之前的这段时间,都是幼儿自主进餐的时间。这就打破了以往统一时段进餐的做法,更好地满足幼儿的进食需要,他们可以根据自己的实际情况自由地选择何时吃点心。除此之外,早点时间的放宽,还让幼儿在进食早点的过程中,学会合理安排时间,这对幼儿时间概念和自我控制能力的培养有积极的作用。
2、进餐前幼儿刚刚结束有趣而热闹的游戏活动,精神上很难一下转变为集中状态。为了改变这一现状,在幼儿入厕、洗手后,老师组织一些活动来调整孩子们的情绪,如益智的手指游戏、听些舒缓的音乐、说说进餐儿歌等等。让幼儿的情绪在活动中变得更轻松、更愉快,从而带着愉快的心情进餐。同时,餐前对上次进餐表现好的幼儿给予奖励,对偏食、剩饭、撒饭的幼儿,只要他们有一点进步,都给予鼓励,以此来调动幼儿的积极性,促使幼儿改正偏食和剩饭、撒饭等不良进餐习惯。